Продукти на рослинній основі — майбутнє м’ясного ринку?

29 ноября, 2021      

Згідно з прогнозами, ринок рослинних альтернатив в найближчі 10 років може скласти 10% світового ринку м’яса і перерости в індустрію вартістю 140 млрд. доларів. Перспективи Засновник і генеральний директор компанії з виробництва продуктів з рослинного м’яса Impossible Foods Патрік Браун заявив в інтерв’ю CNBC, що традиційна м’ясна промисловість «відживе своє» в найближчі 15 років. За …

В Украине появится растительное мясо от стартапа Beyond Meat

20 ноября, 2019      

Совсем скоро на украинском рынке нишу растительных продуктов займет американский стартап Beyond Meat. Эксклюзивным дистрибьютором Beyond Meat стала компания Вэст Милз Станислава Луцковича и Александра Корзуна. Вскоре бургеры, колбаски и другие блюда на основе продуктов от Beyond Meat можно будет попробовать во всех самых прогрессивных ресторанах страны. Первым городом, в котором появится продукция, будет Киев. …