menu_icon
  • Главная
  • Теги
  • ПОСЛЕДНИЕ ПОСТЫ
  • ПОПУЛЯРНОЕ

Современный блог для специалистов пищевой промышленности

Полезные бактерии. Какие они бывают и как они нам помогают

25 декабря, 2018      

Featured Video Play Icon
  • НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

Метки
ВидеоДесертыЕдаКондитерские изделияКрахмалМороженоеМясное сырьеМясные продуктыМясоНатуральные красителиРеакция МайяраСовременные десертыТрендыФуд-трендШоколад
ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ
  • Використання пектину в кондитерській промисловості

    Використання пектину в кондитерській промисловості

    Пектин – це полісахарид, складна хімічна сполука, яка міститься в рослинах.Найчастіше його використовують при …
  • Пять интересных фактов о Nutella

    Пять интересных фактов о Nutella

    Паста Nutella с детства известна большинству европейцев. 55 лет назад лакомство под этим брендом …
  • «Анатомія» смаку

    «Анатомія» смаку

    Смак у вузькому і прямому сенсі – те, що сприймають рецептори в ротовій порожнині, …
  • Морковь из мяса или новое блюдо ― marrot.

    Морковь из мяса или новое блюдо ― marrot.

    Американская сеть ресторанов быстрого питания Arbyʼs представила новое блюдо ― marrot ― морковку из …
  • Как выглядели бы ролики про еду, снимай их известные режиссеры

    Как выглядели бы ролики про еду, снимай их известные режиссеры

    ...В один только Instagram ежесекундно заливают несколько тысяч картинок с едой во всем ее …
  • ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ

    • Вуглеводи у м’ясних виробах
    • Сучасний стан хлібопекарської промисловості. Хлібні тренди
    • Індустріальні та крафтові панетоне
    • Продукти на рослинній основі — майбутнє м’ясного ринку?
    • ЗАСТОСУВАННЯ АНТИОКСИДАНТІВ В ТЕХНОЛОГІЇ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ
  • связаться с нами