Лучшие кондитеры мира очень часто представляют нашему вниманию десерты, в которых используется ваниль. В основном, мы можем видеть ее в кремах, муссах, ганашах в виде равномерно распределенных черных точечек, которые одновременно и притягивают своим необычным внешним видом и окутывают вкусный торт завораживающим нежным сложносочиненным ароматом. Главный вопрос, который волнует всех начинающих кондитеров: стоит ли тратиться …
Метки
ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ
Современный десерт «Шампань»
«Шампань» — муссовый торт с шампанским, манго и мандаринами. Это потрясающе нежный торт из …Как выглядит еда изнутри
Когда фотограф Бет Гальтон и фуд-стилист Шарлотта Омнес решили создать коллаборацию, они хотели критически …Аналіз ринку пасок в Україні: тенденції, споживчі вподобання, прогнози
Паски — невід’ємна частина великоднього столу українців. Він був таким сотні років назад буде …Японские десерты вагаси
Классические японские сладости вагаси готовят из бобов и риса. Ведь в Стране восходящего солнца столетиями …Продукти на рослинній основі — майбутнє м’ясного ринку?
Згідно з прогнозами, ринок рослинних альтернатив в найближчі 10 років може скласти 10% світового …