Консервирующие вещества для пищевых продуктов

Октябрь 27, 2017      

Консервирующие вещества предназначены для предотвращения порчи продуктов в результате развития микроорганизмов. Традиционно для консервации продовольствия применяли соль, сахар, мёд, уксус, этиловый спирт. Немного истории Известно, что еще во времена династии фараонов засевались в Египте плантации чеснока и лука, которые применялись для предупреждения заболевания и порчи продуктов. В Сибири и на Кавказе многие столетия употребляется черемша …

консерванты в пищевой промышленности
Консерванты. Как они влияют на организм?

Август 23, 2017      

Featured Video Play Icon